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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長
高端休閑度假產業規劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
項目類型:田園綜合體、農文旅綜合體
項目位置:云南省彌勒市
項目規模:54平方公里
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本項目位于云貴高原東風農場,東風農場50多平方公里的區域內主要以葡萄種植為主,域內有國內知名葡萄酒企業“云南紅”。山合水易在本項目中,以葡萄及葡萄酒產業為基礎,以紅酒休閑為重點,打造了一個融紅酒文化體驗、紅酒主題度假、紅酒主題養生、知青文化體驗、生態農業觀光、山地運動休閑、商務休閑度假、婚慶休閑為一體的多業態融合的葡萄酒休閑山谷,構筑世界葡萄酒文化休閑、主題度假的品質之極。
▲ 項目落地實景照片
二、項目規劃
未來東風農場作為面向西南著眼世界的大型綜合體項目,需要一個主題鮮明、特色明顯的核心來作為支撐;未來形成的紅酒文化體驗、運動休閑、養生度假、農業休閑四大板塊需要有機串聯起來與世界葡萄酒休閑之極的主題充分融合?,F在的葡萄觀光大道已經形成一定農業觀光基礎,這是一個可利用的絕佳資源……基于這些考慮,山合水易最終確定“一心一環兩帶五區”的空間布局——
● 一心:紅酒小鎮;
● 一環:紅酒文化體驗環;
● 兩帶:葡萄農業觀光帶、彩虹農業風光帶;
● 五區:紅酒文化體驗區、郊野運動休閑區、生態農業休閑區、養生休閑度假區、火車站商貿物流區。
(一)紅酒文化體驗區
該片區的規劃以規?;N植的葡萄園和東風水庫為生態基礎,以云南紅酒莊為支撐,以長石酒莊、龍緣酒莊、東風莊園酒莊為輔助,大力開發紅酒文化體驗、知青文化休閑、葡萄特色美食體驗、主題休閑度假產品,將本區域打造成多業態、多功能、多亮點的綜合型文化體驗區。
◆ 紅酒小鎮
紅酒小鎮是一個集紅酒購買、儲存、工藝體驗、文化體驗于一體的多元化休閑小鎮,小鎮建筑為法式風格,突顯法國建筑風情,同時區別于國內普遍融多國風格于一體的歐式紅酒小鎮,打造具有東風特色的紅酒小鎮。沿街搭建木質葡萄架,種植觀賞葡萄,結合紅酒文化打造集生態休閑和文化體驗于一體的復合型紅酒小鎮。
◆ “云南紅”精品莊園
“云南紅”是國內知名葡萄酒生產釀造企業,在東風農場內,山合水易為云南紅打造了一個精品酒莊。通過浪漫文化與紅酒文化的充分融合,開發一系列婚慶休閑、文化體驗、主題度假、親水休閑產品,打造最具浪漫情懷的“云南紅”精品莊園。
(二)養生休閑度假區
以區域內葡萄園和山地良好的生態環境為基礎,以紅酒的減壓、美容、養顏、抗衰老功效為核心,開發不同品種紅酒溫泉休閑、商務度假和紅酒健康療養產品,將本區域打造成西南地區紅酒溫泉養生標桿項目。同時,結合入口服務功能,打造紅河山谷的入口形象區和旅游集散中心。
(三)郊野運動休閑區
以架架山良好的山地和林地資源為基礎,充分利用地形起伏開發戶外拓展、越野休閑產品,利用平地開發郊野露營,同時利用良好的生態環境開發木屋度假產品,將本區域打造成彌勒市民戶外運動休閑首選,昆明市民戶外休閑的重要選擇。
(四)生態農業休閑區
本區域的開發以現有柑橘種植園和葡萄園為生態基礎,以東風農場的知青文化和農墾文化為依托,以云桂鐵路未來帶來的龐大市場為契機,沿鐵路打造大地花海觀光帶,吸引更多游客前來停留駐足,同時結合新農村建設打造農業休閑小鎮,開發一系列產品,創建全國休閑農業與鄉村旅游示范點
三、項目總結
◆ 山合水易通過擴大農場內的酒莊規模,將農場進行主題定位。圍繞紅酒文化,進行其他項目的建設開發,使園區更具系統性、完整性。同時,紅酒主題更多地展示了一個高端的形象,對年輕的城市人群有著較高的吸引力。
◆ 在這個項目中,山合水易注重文化產業的注入——提升葡萄酒的內涵與品質。知青文化作為東風農場的文化靈魂,東風農場在發展葡萄產業時應通過融入知青文化,突顯東風葡萄酒的特色,提升其品味與檔次。
◆ 基于現狀,注重產業鏈的長度發展——從當地原有的葡萄種植產業,到葡萄酒產業再向葡萄酒旅游產業延伸,基于葡萄種植和葡萄酒釀造,以酒莊集聚為特色,形成品酒、拍賣、儲藏、節事等葡萄主題旅游,進而打造“葡萄酒旅游產業集群”,形成“旅游促紅酒,紅酒促旅游”的發展模式值得借鑒。
聲明:鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露,在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情,請致電山合水易。